第一百零九章 芋圆和荞麦粥底_摊牌!我在海岛享受人生
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第一百零九章 芋圆和荞麦粥底

  林夕涵豪饮的动作不停。

  保持着仰脖的动作灌椰子水,从一侧白了许乐一眼。

  吨吨吨……

  孟依依眨巴着大眼睛看看林夕涵,再看看许乐。

  “去去去喝你的椰子水去。”

  “喝完了。”孟依依递过来空空如也的椰子壳,里头只剩下一层白白的椰肉。

  傻白甜速度好快……

  “大腿大腿,那我们晚上吃啥……”

  许乐带着怀疑人生的态度看了看天,太阳的位置表示出来现在应该是下午四点左右。

  直接快进到吃晚饭了么?傻白甜你这么瘦为什么这么能吃?

  你知道,要是让我前同事知道你的这种体质,得嫉妒死你么。

  “我也饿了,早上喝了汤,中午吃的是一些野果,差不多该到吃晚饭的时候了。”

  林夕涵放下手里的空椰子壳说。

  啊这……现在问我要吃的,已经没有任何心理压力了么?

  说实话,还是有点怀念前两天那个娇羞状态的死傲娇的。

  许乐腹诽的时候,林夕涵指向小院一侧说道:

  “我采回来的东西放在那边。”

  林夕涵采回来的芋头、紫薯、莴笋、野荞麦、马齿苋……

  分门别类整理好,堆放在小院背阴的一侧。

  她挺起胸脯向许乐邀功。

  “成,先来处理野荞麦吧。”

  “这种棱状淡红色茎的,应该是甜荞的一种。”

  “口感上会比苦荞好入口一些,当然,一些营养含量会逊色于苦荞。”

  “不过野外求生,就不那么挑三拣四了。”

  “来吧,一起脱粒,像这样……”

  用双手相对夹住一束荞麦花序反复揉搓,荞麦粒就窸窸窣窣落到了下面盛着的陶盆里。

  林夕涵采集的野荞麦数量不多,三个人将所有的荞麦杆脱粒完成之后,在盆底铺了薄薄的一层。

  “量不算多。早上捞的鱼还有,做荞麦鱼片粥吧。”

  许乐掂了掂重量说道,“先用水浸泡一会儿。”

  “一般荞麦如果是晒干了再吃的话,煮之前需要浸泡三个小时以上,不过新鲜的荞麦倒是不用这么苛求。”

  “而且待会儿我们要用土锅来烹饪,不用担心煮不烂。”

  加水,浸泡。

  “芋头和紫薯,咱们先加工成芋圆。蒸熟、碾碎、搓团就可以,很简单。”

  林夕涵皱了皱眉毛问:“蒸炉不是被你弄成通风炉了吗,怎么蒸芋头和紫薯……”

  被许乐用一种关怀地目光注视了片刻之后,林夕涵反应过来,无奈拍了拍自己的脸颊。

  “……当我没问。”

  “咱们不是有锅了吗……”

  许乐一边说,一边在一个陶锅里面注水,锅沿整齐码放上木条充当笼屉。

  两种块根直接放在笼屉上,再反扣上一个陶盆当盖子。

  旺火蒸制!

  十几分钟之后,芋头和紫薯的清香,就已经从陶锅和陶盆之间的缝隙里,逸散出来。

  剥皮、将块根碾碎!

  孟依依抱着膝盖,蹲着看许乐干活,许乐喂给她一小片蒸熟的芋头。

  “呼……呼……好吃!”

  小丫头眼睛里头直冒光。

  “还要!”

  许乐拗不过她,索性递过去一整个剥了皮的芋头,和一个紫薯。

  “慢点吃啊,小心烫。”

  “嗯。”傻白甜开心地跑开,“林姐姐,好甜!”

  美少女之间的投喂玩法也很带感啊……

  将所有的原材料碾碎、稍微晾凉之后,许乐继续将它们分别搓成团、揉成长条。

  “还是有些碎,如果有淀粉一类的辅料就更容易塑型了。”

  不过在【烹饪】的加成之下,芋头团和紫薯团,最终还是完美定型!

  切段、揉圆!

  一个一个白色、紫色的芋圆,铺开在陶盆底部,样子极其勾人食欲。

  “冰镇一下,进一步定型。”

  将陶盆放入简易“冰箱”当中。

  “好了,野荞麦差不多泡好了,上土锅开始熬粥!”

  “土锅和普通砂锅不一样的地方在于,它的壁厚、储热能力强,沸腾之前的高温状态,可以保持很长一段时间。”

  “这种加热方式,会很好地对荞麦起到糊化的作用。”

  一边解说,许乐一边架起土锅,把荞麦和水倒入其中,盖盖焖煮。

  咕嘟嘟……咕嘟嘟……

  甜香四溢!

  孟依依扬着小鼻子嗅啊嗅,许乐感觉她嘴角随时都可能有口水流下来。

  等待荞麦粥底熬制的间隙,许乐继续准备鱼片。

  “直播间的小伙伴们,还记得咱们前两天是怎么给鱼肉去刺的吗?”

  许乐笑着对摄像头说,手下飞快地片鱼、剔刺!

  直播间弹幕——

  “哈哈哈,前两天,直播间里说,要和家里买的鱼对线的兄弟呢?”

  “【帅气小学弟】:别骂了别骂了[笑哭][笑哭],再骂人没了……”

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