第294章讨论会
哼！
刚才别以为他不知道那两位大厨在倚老卖老，讽刺叶檀。
这话一说出口，果然，赵师傅和张师傅都噎了一下。
杨凯听到不由得一乐，看来这位年轻英俊的大厨，还是挺有意思的。
节目组就是需要这样有个性（好看）又技术好的厨师啊！
这会儿，赵大厨听到这话冷笑着说道：“人情世故一流，不知道厨艺怎么样？别到时候只有那张脸能看。”
这话说的直白而毫不留情面。
赵德顾不得刚才张大厨的劝阻，直接开口怼了回去。
顿时，现场安静了一下来。
谭维推了推鼻子上的镜框，笑着挽起了自己的袖子，露出了白皙而富有肌肉线条感的手臂。
“我这人也就只有程咬金的本事——三板斧的硬功夫。赵大厨，不如请教请教？”
说着，他直接伸手邀请赵德进行厨艺比试。
“老赵，咱们现在是要进行研讨会的，你别...!”
张大厨还想劝说赵德不要冲动答应。
结果，赵大厨看着谭维这样子，根本听不进张大厨的好声劝告。
竟然直接梗着脖子，答应了下来：“好！我们就比划比划！”
杨凯看到两人一言不合，竟然直接准备比试厨艺，眼中的趣味更是浓厚了两分。
厉胜澜担忧地看着谭维：“你身上的伤势...”
谭维看了一眼厉胜澜，轻声回答：“不妨事的。”
叶檀在一旁听到，叹了一口气。
随即上前一步，大气地对在座的所有人说道：“请大家见谅，若是这里没有场地的话，也可以移步到谭记饭馆后厨比试。顺便中午我请所有的人在那里吃个便饭如何？”
哗！
没想到这位叶小姐好大的手笔，节目组所有的工作人员，怎么也有30人了。
这个年头上馆子请顿饭也不便宜。
随后，大家想起了叶檀的身份。
眼前这位漂亮的女子可是谭家菜的继承人，自然有这样的底气说这样的话。
不如说，这位谭家菜的传承人，大气！
听到叶檀的建议，导演杨凯认真的考虑了一下。
“现在录音棚那边没办法空出来，那我们稍后就按照叶小姐说的，到谭记饭馆请两位比试一下厨艺如何？不过，现在大家还是坐下，先把会给开完了，再外出比试也不迟。”
北城电视台的录影棚都是要申请的，现在突然要搞个比赛，台里头自然是没办法做到的。
反正叶小姐大方，他便承了叶檀的人情，比试完让大家伙儿吃顿好的，振奋一下人心。
不过，这个会议还是必须要开的，后天便要录制节目了。对于杨凯来说，他的头等大事自然是要为录制节目做准备。
其他的全都往后排。
这一点，大家也没有异议。
节目组所有的人，包括谭维都坐了下来。
张一伦到得比叶檀他们晚了一点，也是为节目组带了一些点心和饮料过来。
明星自然要会处理人际关系，这些都有他的经纪人负责。
他来到的时候，刚才的挑衅已经过去了。
现场开会的气氛在点心的辅助下，又变得格外的和谐。
杨凯第一个站起来跟大家打招呼。
“我先来做一下自我介绍。我是杨凯，是这个《天天做点好菜》的节目导演，同时也是节目筹备人。
后天，我们即将开始第一期节目的录制。
这一次，很荣幸的邀请到了知名影视歌三栖明星张一伦作为主持人。
国宴大厨赵德、张扬作为节目组厨师顾问。
另外我们还邀请到了谭家菜和厉家菜的传承人一同参加节目录制。”
杨凯首先便介绍了参与的主要人员，接着便宣布了今天开会的主要目的。
“后天我们录制节目，现在必须要确定节目录制的第一道菜，不知道大家有什么建议吗？”
美食节目，自然头等重要的就是把节目里面做的菜确定下来。
现场的工作人员开始七嘴八舌的提出了建议。
有的说第一道菜必须隆重正式一点，做个佛跳墙、
鲍汁鲍鱼或者红烧排骨之类的大菜，既提升节目格调看着又漂亮。
有的则是建议做些家常菜，简单一点，让观众跟着学习。
等到杨凯询问梁文国宴大厨的意见时，赵德幽幽地瞧了叶檀一眼。
“不如就用刚才那个创意吧，佛跳墙如何？相信以叶大厨的厨艺绝没问题。”
这什么节目一上来就让人做佛跳墙，哪个老百姓闲的没事会做这道菜？
叶檀没有接赵德的话，反而反问导演：“杨导，不知道节目时长是多少？在节目里面需要做几个菜？”
他们这样漫无目的的讨论，恐怕就是讨论到天黑也不能下一个结论。
而且做节目能够没有主旨吗，就这么漫无目的的随便乱做，观众喜欢看那才叫奇怪了。
杨凯赞赏低了看了叶檀一眼，刚才他让众人讨论其实也是想进行头脑风暴，希望大家发散思维碰撞出更好的主意。
只是，这个结果似乎有些差强人意。
他不禁低声叹了一口气，果然现在国内和国外的工作氛围以及思想方面还是有差异性的。
“我们这节目大概播出的时长是60分钟，在这个时间里一般完成两道菜时间上是可以进行的。”
叶檀继续问道：“那咱们的节目有没有什么主题呢？”
这样子完全无目的的扩散思维虽然可以激发灵感，但是若没有主题，只是在无效的讨论罢了。
她不知道别的的时间值不值钱，反正叶檀自己的时间是很宝贵的。
现在的讨论，完全就是在浪费时间，没有什么意义。
当然，她不能直接说得这么明白。
只能委婉的表达一下：“如果我们设定一个主题，是不是就能根据主题拍摄不同的菜肴？
要知道中国的菜也是有划分的，最简单的快手菜、家常菜再到粤菜、鲁菜等各色菜系种类繁多。
只是这样讨论，以大家丰富的想象力恐怕能把满汉全席都做出来了。”
至于赵大厨所说的佛跳墙，她根本就不想理会。
这道菜在餐厅确实是一道硬菜，可放在电视上，哪里有观众会跟着做这样的菜式？
不切实际罢了。
。
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刚才别以为他不知道那两位大厨在倚老卖老，讽刺叶檀。
这话一说出口，果然，赵师傅和张师傅都噎了一下。
杨凯听到不由得一乐，看来这位年轻英俊的大厨，还是挺有意思的。
节目组就是需要这样有个性（好看）又技术好的厨师啊！
这会儿，赵大厨听到这话冷笑着说道：“人情世故一流，不知道厨艺怎么样？别到时候只有那张脸能看。”
这话说的直白而毫不留情面。
赵德顾不得刚才张大厨的劝阻，直接开口怼了回去。
顿时，现场安静了一下来。
谭维推了推鼻子上的镜框，笑着挽起了自己的袖子，露出了白皙而富有肌肉线条感的手臂。
“我这人也就只有程咬金的本事——三板斧的硬功夫。赵大厨，不如请教请教？”
说着，他直接伸手邀请赵德进行厨艺比试。
“老赵，咱们现在是要进行研讨会的，你别...!”
张大厨还想劝说赵德不要冲动答应。
结果，赵大厨看着谭维这样子，根本听不进张大厨的好声劝告。
竟然直接梗着脖子，答应了下来：“好！我们就比划比划！”
杨凯看到两人一言不合，竟然直接准备比试厨艺，眼中的趣味更是浓厚了两分。
厉胜澜担忧地看着谭维：“你身上的伤势...”
谭维看了一眼厉胜澜，轻声回答：“不妨事的。”
叶檀在一旁听到，叹了一口气。
随即上前一步，大气地对在座的所有人说道：“请大家见谅，若是这里没有场地的话，也可以移步到谭记饭馆后厨比试。顺便中午我请所有的人在那里吃个便饭如何？”
哗！
没想到这位叶小姐好大的手笔，节目组所有的工作人员，怎么也有30人了。
这个年头上馆子请顿饭也不便宜。
随后，大家想起了叶檀的身份。
眼前这位漂亮的女子可是谭家菜的继承人，自然有这样的底气说这样的话。
不如说，这位谭家菜的传承人，大气！
听到叶檀的建议，导演杨凯认真的考虑了一下。
“现在录音棚那边没办法空出来，那我们稍后就按照叶小姐说的，到谭记饭馆请两位比试一下厨艺如何？不过，现在大家还是坐下，先把会给开完了，再外出比试也不迟。”
北城电视台的录影棚都是要申请的，现在突然要搞个比赛，台里头自然是没办法做到的。
反正叶小姐大方，他便承了叶檀的人情，比试完让大家伙儿吃顿好的，振奋一下人心。
不过，这个会议还是必须要开的，后天便要录制节目了。对于杨凯来说，他的头等大事自然是要为录制节目做准备。
其他的全都往后排。
这一点，大家也没有异议。
节目组所有的人，包括谭维都坐了下来。
张一伦到得比叶檀他们晚了一点，也是为节目组带了一些点心和饮料过来。
明星自然要会处理人际关系，这些都有他的经纪人负责。
他来到的时候，刚才的挑衅已经过去了。
现场开会的气氛在点心的辅助下，又变得格外的和谐。
杨凯第一个站起来跟大家打招呼。
“我先来做一下自我介绍。我是杨凯，是这个《天天做点好菜》的节目导演，同时也是节目筹备人。
后天，我们即将开始第一期节目的录制。
这一次，很荣幸的邀请到了知名影视歌三栖明星张一伦作为主持人。
国宴大厨赵德、张扬作为节目组厨师顾问。
另外我们还邀请到了谭家菜和厉家菜的传承人一同参加节目录制。”
杨凯首先便介绍了参与的主要人员，接着便宣布了今天开会的主要目的。
“后天我们录制节目，现在必须要确定节目录制的第一道菜，不知道大家有什么建议吗？”
美食节目，自然头等重要的就是把节目里面做的菜确定下来。
现场的工作人员开始七嘴八舌的提出了建议。
有的说第一道菜必须隆重正式一点，做个佛跳墙、
鲍汁鲍鱼或者红烧排骨之类的大菜，既提升节目格调看着又漂亮。
有的则是建议做些家常菜，简单一点，让观众跟着学习。
等到杨凯询问梁文国宴大厨的意见时，赵德幽幽地瞧了叶檀一眼。
“不如就用刚才那个创意吧，佛跳墙如何？相信以叶大厨的厨艺绝没问题。”
这什么节目一上来就让人做佛跳墙，哪个老百姓闲的没事会做这道菜？
叶檀没有接赵德的话，反而反问导演：“杨导，不知道节目时长是多少？在节目里面需要做几个菜？”
他们这样漫无目的的讨论，恐怕就是讨论到天黑也不能下一个结论。
而且做节目能够没有主旨吗，就这么漫无目的的随便乱做，观众喜欢看那才叫奇怪了。
杨凯赞赏低了看了叶檀一眼，刚才他让众人讨论其实也是想进行头脑风暴，希望大家发散思维碰撞出更好的主意。
只是，这个结果似乎有些差强人意。
他不禁低声叹了一口气，果然现在国内和国外的工作氛围以及思想方面还是有差异性的。
“我们这节目大概播出的时长是60分钟，在这个时间里一般完成两道菜时间上是可以进行的。”
叶檀继续问道：“那咱们的节目有没有什么主题呢？”
这样子完全无目的的扩散思维虽然可以激发灵感，但是若没有主题，只是在无效的讨论罢了。
她不知道别的的时间值不值钱，反正叶檀自己的时间是很宝贵的。
现在的讨论，完全就是在浪费时间，没有什么意义。
当然，她不能直接说得这么明白。
只能委婉的表达一下：“如果我们设定一个主题，是不是就能根据主题拍摄不同的菜肴？
要知道中国的菜也是有划分的，最简单的快手菜、家常菜再到粤菜、鲁菜等各色菜系种类繁多。
只是这样讨论，以大家丰富的想象力恐怕能把满汉全席都做出来了。”
至于赵大厨所说的佛跳墙，她根本就不想理会。
这道菜在餐厅确实是一道硬菜，可放在电视上，哪里有观众会跟着做这样的菜式？
不切实际罢了。
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